市国资委:振兴乡村集团切实加强两节期间食材安全管控

发布时间:2019-09-06 17:04    点击数:    字号:       默认

    一是制定《关于加强中秋国庆期间食品质量监管的工作方案》,完善相关安全应急预案,认真部署节前监督检查,确保节日期间食材供应。二是严格落实索票索证制度,坚持每批产品向供货商索取、查验证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证,杜绝票证不齐全产品流入餐桌,确保产品供应来源可溯。三是认真做好现场食材的查验,对农药残留、食品非法添加剂等指标进行快速检测,如实填写检测记录,重点防范一些季节性易发生检出限超标的品类,确保广大群众“舌尖上的安全”。

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